無塩バター健康的食品グルメ番組情報

尿蛋白が±の場合、極端な食事制限は必要ありませんが、



肥満傾向の場合は肥満を改善することで



尿蛋白が下がることが明らかにされています。



腎臓についてご説明いたします。



身体にとって有害な老廃物や物質が体内に溜まってしまうことは



健康維持に大きな障害となります。

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健康の基本は自然野菜から

そこで、腎臓は糸球体という組織で老廃物や有毒物質を濾しとって除去し、



尿として排泄してくれます。腎臓は背中に左右二つずつあって、



人差し指たっぷりの大きさがあります。



尿に蛋白質が含まれる場合があることからも、



専門医の指示に沿った適切な食事制限が必要になります。



腎臓を守るためには、身体に負担をかけずに続けられる食事療法が重要です。



腎臓は弱っている状態で過剰な塩分を排泄することが大変負担となります。



そのため、減塩食を実施することで、負担を軽くできます。



たんぱく質管理によって、肉類・魚介類からのカリウム摂取量を減らすこともできます。



ただし、病状に応じた適切な内容を、専門医に相談しながら行うことが大切です。

材料（4人分）
キャベツ / 葉6～7枚(200g)
玉ねぎ / 1/4個(50g)
豚ひき肉 / 200g
片栗粉 / 大さじ1(9g)
水 / 500ml～
顆粒コンソメ(できれば減塩) / 5g

レシピを考えた人のコメント
ミニサイズの可愛らしいロールキャベツです。
小さ目のいなり寿司くらいの大きさ。
食べきりサイズで便利かと思います。

また、減塩・低カリウムにも配慮しています。

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