この深刻なバター不足の昨今ですが、

毎年のように不安になる季節が徐々に近づいてまいりました。

もう学習済と思いますが、足りなくなってからアタフタしたところで

どこにもバターはありません。

早いうちにストックしておいた者が勝ちです。

いつものこだわりのバターなどは、人気もありますから、すぐになくなってしまいます。

こんな時にいつまでもこだわりを言ってられなくなります。

そんな時のために、こちらをお奨めします。

ニュージーランド業務用 無塩バター 1ケース(5kgx4)

です。これはストック用として準備しておいた方が良いです。

今のうちに、本格的なバター不足になる前に、コレを何ケースかストックしておくことを

お奨めします。絶対に「いやー・・買っておいてよかった!!」

という事になるでしょう。







洋食系の「出汁」フォンドボーはお店の料理の『生命線』です。詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんなフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューができます。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
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画像をクリックすると詳細が見れます。

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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      



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