下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この「フォンドボー」の詳細はこちら



業務用 ベーコンブロック 激安 通販特価 アスパラベーコン 冷凍保存法

毎日のお弁当のおかずを何にしようか毎日悩んでいるので、

土日で何か作り置きできないかなと思い、

ネットで楽天レシピを検索していると

「作り置きおかず」の文字を発見!

早速作ってみました。

アスパラベーコン★冷凍保存方法

材料はアスパラ、ベーコンのみ!あとは保存用にラップと保存袋を用意して準備完了。

旬が年に2回あるアスパラガスですが、

調理方法が異なります。



ベーコンブロック1kg 豪快厚切りできるそのまま焼いても美味しい! 厚切り バーベキュー 豪快 おすすめ 家庭用 業務用 通販特価【商番1603】ベーコンブロック1kg 厚切り バーベキュー 豪快 おすすめ 家庭用 業務用 通販特価



春アスパラは冬の間根に蓄えた養分から地上に芽を出し

ミネラルやビタミンCがたっぷり含まれていて、

根元が少し硬めなので、薄く皮をむいてしっかり加熱しても

味が引き立ちます。

逆に夏アスパラは春アスパラ収穫後の親茎の養分から芽を出しており、

甘く柔らかいのが特徴です。

こちらは食物繊維やアスパラギン酸が豊富で、

加熱調理はできるだけ短くした方が栄養価が逃げにくいですね。

ベーコン巻きはおいしいですが、

朝の忙しい時間にくるくる巻く時間が取れにくかったので

保存できてとっても助かりました♪

巻くものを変えてみても楽しそうなので

いろいろ作って保存してみようと思います。



アスパラベーコン★冷凍保存法
アスパラベーコン★冷凍保存法

料理名:アスパラのベーコン巻きの冷凍保存法
作者:happysumeer

■材料(数人分)
アスパラガス / 6本
ベーコン / 3枚
サランラップ、冷凍用保存袋 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
冷凍保存しておくと便利な
お弁当用おかずです♪

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お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

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500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
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