30-16クラフトビールのすすめ
数年前から、クラフトビールが流行ってきています。
海外からの輸入物もあれば、日本大手ビールメーカーが、
普段つくっているピルスナー以外の種類を作り始めることも増えてきました。
「ビールといえば、のどごし!」だけじゃないのです。
ゆるっとのんびり味わうビールもあるのです。
今回は、少し大きなスーパーならば取り扱っているような、
“ピルスナー以外のビール”(いつもとは違うビール)をご紹介します。
★IPA(インディアンペールエール)部門のおすすめ
船でビールを運んでいたころ、遠くまでの移動に耐えられるように、
麦やホップの量を増やして濃くしたビールがIPAです。
ガツンとした飲みごたえと、ホップの香りがたまりません。
ヤッホーブルーイングの「インドの青鬼」がおすすめです!
初めて飲むと、びっくりするかもしれません。
濃い味・濃いアルコール、ぜひお楽しみください。
★IPL(インディアペールラガー)部門のおすすめ
こちらは、濃い色をした、ラガービールです。
ラガーなので、多少普段飲んでいるビールと近いところがありますが、
圧倒的に香りが強いです。
コエドブルワリーの「伽羅」がおすすめです。
キャラメルみたいな色をしています。これだけでおつまみいらずで飲めちゃいます。
★黒ビール部門
まろやかな泡と、コーヒーのような香り高さが特徴の黒ビール。
私のお薦めは、マーフィーズ アイリッシュスタウトです。
黒ビールですが重たくなく、すっきり飲めてしまいます。
チョコレートと合わせて飲むと絶品です。
夏においしいビールですが、種類を変えれば年中楽しめますよ。
最近はビアフェスも開催されるようになっているので、ぜひ参加してみてくださいね(^^♪