下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この「フォンドボー」の詳細はこちら



ボルディエ(Bordier)バターガーリックハーブ山椒でガーリックバターDE塩豚ロースト 最安値 送料

ガーリックバターはそのままトーストに塗って食べても大丈夫でしょうか?

こんな質問がありましたが、

それは、そのガーリックバターがどのようなガーリックバターか?

そこがポイントになります。

要するに、そのガーリックバターがどのように加工されているか。

中に含まれているニンニクが、生の状態で加工されていたとしたら、

それをそのままトーストに塗って食べても、生のニンニクをかじっている状態ですよね。

生のままで加工されているガーリックバターは加熱して食する必要があります。



「ボルディエ(Bordier) 高級レストラン愛用!フランス産有名バターボルディエバターガーリックハーブ山椒 125g」(Bordier Butter Bol Die Butter Ail et Fines Herbes Poivre de Sechuan ) [フランス食品][バター]

当然、商品表示に「加熱してお召し上がりください」

などという表示がされていると思いますので、

裏の表示などを見てください。

使い方は、フライパンなどに溶かして、ガーリックに火を入れて、

ガーリックライスを作ったり、

ガーリックトーストも、トーストに後からガーリックトーストを塗るのはなく、

先にパンにガーリックバターを塗って、パンと一緒にガーリックバターにも火を入れるのが良いでしょう。

ガーリックバターDE塩豚ロースト
ガーリックバターDE塩豚ロースト

料理名:ローストポーク
作者:春虹ママ

■材料(2~3人分)
豚かたまり肉(肩、バラどちらでも) / 500~600g
たまねぎ / 1/2個
にんじん / 1本
セロリの葉 / 1本分
塩胡椒 / 適量
お好きなハーブ / お好みで
クレイジーソルト / お好みで
水菜(レタス、サラダ菜でも) / 好きなだけ
ニンニク(薄切り用) / 5片~
バター / 30g
ニンニクすりおろし(チューブでも) / 好きなだけ

■レシピを考えた人のコメント
外側カリッとジューシー♪ガーリックバターとの相性がたまりません~^^

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…







お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

サイト内検索



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

ピックアップ記事

  1. 今日は時間が余ったし、何か作り置きができるものを作っておこうと思い、 楽天レシピを…
  2. 毎日のお弁当のおかずを何にしようか毎日悩んでいるので、 土日で何か作り置きできない…
  3. 今日のおやつは何にしよう?と探していて、 とってもお手軽ですぐにできちゃうびっくり…
  4. いつものカレーだと飽きちゃったし 何か違うカレーはないかな~と思って 楽天レ…
  5. 仕事で疲れたりした後はお酒を内でのんびり一杯。 から揚げなどは胃にもたれるし、ちょ…


ページ上部へ戻る