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電子レンジで作るヨーグルトの作り方　関連動画

レシピは下部にあります。

電子レンジでヨーグルトを作る方法



～ヨーグルトメーカーは使いません。



電子レンジ、タオル、冷却袋を使い、



簡単にヨーグルトを作ることができます。



この型破りなヨーグルトの作り方は、



わずかな材料と簡単な手順で、



おいしい手作りヨーグルトを作ることができます。



まず、材料であるプレーン全乳、



活性培養したプレーンヨーグルト、



甘味料、お好みの香料を用意します。



その前に、電子レンジが汚れていないことを確認してください。



牛乳を電子レンジで2分ほど加熱します。















その後、牛乳を取り出し、



大さじ2杯の活性培養液入りプレーンヨーグルトをかき混ぜて



牛乳に接種する。



次に、牛乳とヨーグルトを混ぜたものをガラス容器に移します。



その容器をキッチンタオルで包み、



クーラーバッグに入れる。



次に、クーラーバッグの中にお湯を入れ、



2～3時間程度放置します。



これで、ヨーグルトの出来上がりです。



この作業を何度か繰り返すことで、



より安定した結果を得ることができます。