無塩バター健康的食品グルメ番組情報

【Gourmet Movie】ラストレシピ ?麒麟の舌の記憶?昔の洋食、仔牛のほほ肉でハートのカツレツ＊レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

佐々木満は、お客の “究極の宴 “を模倣することで、

高額の報酬を得ることができる高名な料理人である。

しかし、料理に対する情熱はほとんど失われていた。

そこで彼は、満州国の料理長だった山形直太郎が考案した

「大日本帝国全料理」のレシピを再現することを決意する。

映画の中の滋養の風景と、調理や貪る時の「音」がスマートに加わって、

「食べられる映画」でもあることがわかる。

西島秀俊と二宮和也は、この二人の卓越した料理人を見事に演じている。

ラストレシピ ?麒麟の舌の記憶? DVD 通常版 【DVD】   楽天で購入

西島さんの穏やかで力強い演技は、

料理に対するエネルギー、料理人としてのこだわり、

そして日本人として、人間としての満足感を鮮やかに伝えていました。

また、何事にも長けた二宮さんは、この役で、

静かな中にも効果的な感情表現で輝きを放っています。

ストーリーはネタバレになるので割愛するが、

人と人との絆、人は離島ではない、

その関係を軸にした「崇高な人間ドラマ」であったと思う。

映画の内容を説明することも考えたが、

何の予断もなく観ていただきたい。

この映画には小説もあるが、

書籍とは「別物」である。

＊仔牛のほほ肉deハートのカツレツ＊
by はい　山田です

材料（１人分）
ハイ食材室　仔牛ホホ肉 / １００　ｇ
塩 / 4　つまみ
胡椒 / 4　振り
玉子 / 1/2　個
小麦粉 / 大さじ　1/2 ～
パン粉 / 大さじ　４程
完熟トマトのハヤシライスソース / １　片
水 / １２０　ｃｃ
玉ねぎ / 1/4 個
サラダ油 / 小さじ　１
白ワイン / 小さじ　１
バター / １　ｇ
オリーブオイル / 大さじ　１
バター / １０　ｇ
プチトマト（橙色） / ３　粒

レシピを考えた人のコメント
仔牛のほほ肉を叩いて伸ばし、ハート型にしてカツレツにしました?ソースはハヤシでカツレツに良く合います☆

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…