無塩バター健康的食品グルメ番組情報

リンゴバターを美味しく作るポイント。

当然ですが、まずは美味しいバターと、美味しいリンゴを組み合わせることです。

美味しくないリンゴを使ってはいけません。

絶品な「アップルバター」を作りたい。

我が家のおみやげは、「絶品なアップルバター」で、

うちに来たお客さんにおみやげで渡したい！！

そう思っているのなら、中途半端なものは作らないほうがよいです。

少なくともバターはコレを使用してください。

【パリ直輸入】Beillevaire ベイユヴェール DOUX 無塩バター 250g

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凄いリンゴバターが出来るでしょう。

このバターは、フランス産なんですが、フランスは「リンゴ大国」です。

フランスの気候は、リンゴを作るのに最適な気候です。

特に、注目するべきは、加工するようなリンゴが非常に美味しく採れることです。

アップルパイや、タルトタタンって、少し酸味のあるリンゴがよく合うじゃないですか。

国産のリンゴだと「紅玉」なんかが良いですよね。

フランスのリンゴって、この「紅玉」よく似ていて

タルトタタンや、リンゴジャムなどが極めて美味しく出来るんです。

そんな土地柄の無塩バターは、「Beillevaire ベイユヴェール DOUX 無塩バター」で合わせてみることをおすすめします。

「あの人の家に行くと、いつもおみやげでアップルバターがもらえる、凄い美味しいんだよね。」

なんてお客さんから言われてみたくないですか？

絶対喜んでもらえますからね。

【レンジで簡単】めっちゃおいしいりんごバター

料理名：りんごバター
作者：cakesweets

■材料（2～6人分）
りんご / 1個
無塩バター / 60g
砂糖 / 40g
シナモン（パウダー） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ツルヤのりんごバターを食べきってしまったので、家で作ってみました＾＾

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない！！　プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、５００ｇのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は１ｋｇサイズもあります。動画をご参考に。

『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

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